Buoni da mangiare e facili da digerire, i semi di canapa interi possono essere utilizzati:
- per la prima colazione, assieme a cereali o yogurt
- per la preparazione di pesti e salse
- per arricchire insalate o piatti
- per preparare dolci, biscotti o il pane proteico
- per preparare gustose bevande vegetali (latte di canapa)
Possono essere tostati per qualche minuto per essere sgranocchiati come snack.
Per mantenere inalterati tutti i nutrienti, i semi di canapa non devono essere cotti.
CONSERVAZIONE
Per preservare le loro caratteristiche, è importante conservare i semi di canapa in condizioni asciutte e pulite, in contenitori chiusi a temperatura ambiente, al riparo dalla luce diretta.
Periodo di validità fino a 18 mesi nel contenitore originale sigillato.
Omega3 e Omega6 contro infiammazioni e colesterolo
I semi di canapa presentano elevate percentuali di Omega-6 e Omega-3, in un equilibrio ottimale di 3:1 raccomandato dall’OMS. Questi acidi grassi essenziali, che il nostro organismo deve necessariamente assimilare dal cibo, sono fondamentali per contrastare allergie e malattie infiammatorie. È dimostrato infatti che un equilibrio corretto di Omega 6 e Omega 3 aiuta a prevenire e curare patologie di natura infiammatoria (artrite reumatoide, diabete, psoriasi, eczema) o autoimmuni, abbassa il colesterolo e i trigliceridi presenti nel sangue, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari.
Concentrato di proteine per le difese immunitarie
La canapa è tra gli alimenti più proteici in natura con una combinazione unica nel mondo vegetale: le proteine della canapa contengono tutti e nove gli amminoacidi essenziali necessari al nostro corpo per creare altre proteine, tra questi anche gli anticorpi, fondamentali per rinforzare le difese immunitarie.
Vitamine e antiossidanti naturali
I semi di canapa sono un’ottima fonte di vitamine come la vitamine A, C, PP, vitamine del gruppo B (B1, B2, B6) e del gruppo E, che costituiscono degli ottimi antiossidanti naturali.
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Acidi grassi di cui acidi grassi saturi | 8,1 g 8,1 g |
| Carboidrati di cui Zuccheri | 48,2 g 2,2 g |
| Proteine | 28,4 g |
| Fibra | 46 g |
| Sale | 0,01 g |
| Energia kcal | 281 kcal |
Varietà controllata
I nostri prodotti derivano da semi di canapa Sativa per uso alimentare, secondo le disposizioni della legge n.242 del 2 dicembre 2016, che regola la canapicoltura in Italia e i suoi usi. Le varietà Futura, Felina e Shantica coltivate nei nostri terreni sono presenti nel registro europeo delle sementi di canapa alimentare.
Canapa 100% italiana
Per potenziare ed esaltare le proprietà organolettiche e nutritive della canapa Sativa, i nostri semi sono coltivati esclusivamente in Italia, dove possono beneficiare delle caratteristiche di composizione del terreno e del clima mediterraneo.
Filiera BIO
I nostri semi di canapa provengono da agricoltura biologica, che non utilizza pesticidi o additivi chimici, nel rispetto della normativa europea.
Buoni da mangiare e facili da digerire, i semi di canapa interi possono essere utilizzati:
- per la prima colazione, assieme a cereali o yogurt
- per la preparazione di pesti e salse
- per arricchire insalate o piatti
- per preparare dolci, biscotti o il pane proteico
- per preparare gustose bevande vegetali (latte di canapa)
Possono essere tostati per qualche minuto per essere sgranocchiati come snack.
Per mantenere inalterati tutti i nutrienti, i semi di canapa non devono essere cotti.
CONSERVAZIONE
Per preservare le loro caratteristiche, è importante conservare i semi di canapa in condizioni asciutte e pulite, in contenitori chiusi a temperatura ambiente, al riparo dalla luce diretta.
Periodo di validità fino a 18 mesi nel contenitore originale sigillato.
Omega3 e Omega6 contro infiammazioni e colesterolo
I semi di canapa presentano elevate percentuali di Omega-6 e Omega-3, in un equilibrio ottimale di 3:1 raccomandato dall’OMS. Questi acidi grassi essenziali, che il nostro organismo deve necessariamente assimilare dal cibo, sono fondamentali per contrastare allergie e malattie infiammatorie. È dimostrato infatti che un equilibrio corretto di Omega 6 e Omega 3 aiuta a prevenire e curare patologie di natura infiammatoria (artrite reumatoide, diabete, psoriasi, eczema) o autoimmuni, abbassa il colesterolo e i trigliceridi presenti nel sangue, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari.
Concentrato di proteine per le difese immunitarie
La canapa è tra gli alimenti più proteici in natura con una combinazione unica nel mondo vegetale: le proteine della canapa contengono tutti e nove gli amminoacidi essenziali necessari al nostro corpo per creare altre proteine, tra questi anche gli anticorpi, fondamentali per rinforzare le difese immunitarie.
Vitamine e antiossidanti naturali
I semi di canapa sono un’ottima fonte di vitamine come la vitamine A, C, PP, vitamine del gruppo B (B1, B2, B6) e del gruppo E, che costituiscono degli ottimi antiossidanti naturali.
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Acidi grassi di cui acidi grassi saturi | 8,1 g 8,1 g |
| Carboidrati di cui Zuccheri | 48,2 g 2,2 g |
| Proteine | 28,4 g |
| Fibra | 46 g |
| Sale | 0,01 g |
| Energia kcal | 281 kcal |
Varietà controllata
I nostri prodotti derivano da semi di canapa Sativa per uso alimentare, secondo le disposizioni della legge n.242 del 2 dicembre 2016, che regola la canapicoltura in Italia e i suoi usi. Le varietà Futura, Felina e Shantica coltivate nei nostri terreni sono presenti nel registro europeo delle sementi di canapa alimentare.
Canapa 100% italiana
Per potenziare ed esaltare le proprietà organolettiche e nutritive della canapa Sativa, i nostri semi sono coltivati esclusivamente in Italia, dove possono beneficiare delle caratteristiche di composizione del terreno e del clima mediterraneo.
Filiera BIO
I nostri semi di canapa provengono da agricoltura biologica, che non utilizza pesticidi o additivi chimici, nel rispetto della normativa europea.
